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            日常如何保养维护冰淇淋机?

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            日常如何保养维护冰淇淋机?

            发布日期:2020-10-24 作者: 点击:

            软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。

            冰淇淋机主机采用全封闭压缩机、搅拌缸采用夹层冷媒“S”型流向直接制冷设计,具有能耗低,制冷量大的优点。且启动制冷时间更短,首批出料迅速。搅拌缸独有圆弧角保洁,更多使用优质不锈钢材料。外观简洁大方。冰淇淋机使用电子数控模块,自动控制并有出料计数功能。可随时调节冰淇淋硬度。

            进口冰淇淋机

            在使用进口冰淇淋机时我们要注意一些日常保养及维护的问题:

            首先使用冰淇淋机后必须清洗冰淇淋机的搅拌器、出液阀、阀杆,检查密封套、阀杆密封圈、出液阀密封圈是否损坏如有损坏需及时更换。同时在安装时,密封套、阀杆密封圈都要抹上凡士林,便于使用。机器使用一段时间后冷凝器会粘满灰尘,导致散热差,影响制冷效果,要定期清洗冷凝器灰尘。具体方法是:断开电源,拆开围板,用毛刷等工具清除灰尘,清理时请不要损坏冷凝器翅片。冰淇淋机使用一段时间后,搅拌系统的传动皮带可能被拉长,需及时调整。在断开电源的情况下,拆开围板,调节皮带张紧镙栓,保证松紧合适。


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